Инструкции
Сертификаты
Испытания
В вашей корзине нет товаров

Дегидратор для сушки и вяления мяса от производителя

Цена: 64 000 руб/шт ×
производим под заказ 
Заказать сушилку

Дегидратор для инфракрасной сушки и вяления мяса за 1 день

Принцип работы инфракрасной сушилки для мяса ФлексиХИТ

Принцип работы инфракрасной сушилки для мяса ФлексиХИТ принципиально отличается от других методов сушки. В результате 7 летнего опыта мы разработали сушилку, где нет воздушного потока.

Отсутствие обдува исключает:

  • попадание пыли;
  • окисление продукта.
  • Это уменьшает потерю полезных веществ и витаминов.
  • Не нужна дополнительная вытяжка.

Сушка (вяление) мяса в инфракрасной сушилке ФлексиХИТ видео. Готовим бастурму за 1 день

9 преимуществ сушилки (дегидратора) ФлексиХИТ для мяса

  • Экономичность. Расход энергопотребления составляет 0,45 кВт/кв.м. Что намного меньше (в 1,5 – 7 раз) показателей потребления электроэнергии по сравнению с другими видами сушилок для мяса.
  • Отсутствие влажности в помещении.
  • Без обдува, пыли и окисления продукта. Отсутствует воздушный поток. Нет доступа кислорода и пыли, что происходит при работе вентиляторов.
  • Равномерная сушка всего объема мяса. Нагретый воздух равномерно распределяется и прогревает мясные продукты.
  • Сохранность состава, витаминов, полезных веществ, вкуса, аромата. Максимально сохраняется продукт, полезные вещества и микроэлементы. Нет потери вкусовых и полезных свойств.
  • Уничтожение и профилактика вредных микроорганизмов. Уничтожается вредная микрофлора в продукте. Высушенное мясо хранится длительное время.
  • Универсальность. Предусмотрено высушивание фруктов, овощей, ягод и любых других продуктов и сырья. Посмотреть список всех продуктов высушиваемых в инфракрасном сушильном шкафу.
  • Производительность. Сушилка для мяса и мясных продуктов рассчитана на круглосуточную работу.
  • Автономность. Сушильный шкаф для мяса оснащён автоматической системой управления. В сушильной камере поддерживается температура в пределах заданного значения, не допуская перегрева продукта.

Производительность сушилки ФлексиХИТ для мяса

Время вяления мяса в ик сушилке

  • Масса мяса (козлятины) – 3кг 598 гр. Мясо разложили на 3 решётках.
  • Первоначальная влажность мяса до сушки – 61,3%.
  • Температура сушки выставлена на 65 градусов.
  • Время сушки (вяления) - 21 час.
  • Конечная влажность - 32,5%.вяление мяса в ик сушилке

Посмотреть видео процесса вяления мяса в инфракрасной сушилке (дегидраторе)

Производительность сушилки изменяется:

  • в зависимости от вида, первоначальной влажности мясных продуктов;
  • необходимого режима сушки (установленной температуры);
  • от требуемой влажности получаемого мяса.
Узнайте кто покупает сушилки для мяса, овощей и фруктов?
Производство обогревателей
Дегидратор для сушки и вяления мяса
можно заказать требующегося размера, и под любое напряжение
от 12 до 380 вольт
Узнать подробности

Технические характеристики

Температура нагрева: от 30 до +90°С;
Сфера применения: - фрукты, овощи, цитрусовые, ягоды;
- грибы, чай, травы, орехи;
- вяление (сушка) мяса, курица, рыба, фарш, лакомства для животных;
- снеки, чипсы, слайсы, пастила, сухарики;
- другое пищевое и непищевое сырьё;
Контроль температуры: Выносной терморегулятор;
Внутренний размер камеры: 650*440*920мм;
Источник питания: 220В;
Материал камеры: Нержавеющая сталь;
Количество греющих кассет (нагревателей): 8 штук;
Количество лотков: 14 штук;
Размер лотков: 400*600*10мм;
Общая полезная площадь лотков: 3,36 м2;
Материал лотков: 14 сплошных лотков;;
Система вентиляции: Не требуется (при ик методе сушки она не нужна);
Мощность мах/средняя: 0,45 кВт/м2 / 0,3 кВт/м2;
Максимальная потребляемая мощность оборудования: 0,75 кВт (для модели 14 лотков, 8 нагревателей);
Время сушки: Продолжительность процесса сушки зависит от:
- конкретного вида продукта;
- толщины нарезки;
- температуры сушки;
- необходимой остаточной влажности;
Документация

Дегидратор для сушки и вяления мяса отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Видео

Мясные палочки. Сушеные колбаски. Домашняя вяленая колбаса
Мясные палочки. Сушеные колбаски. Домашняя вяленая колбаса
Мясные палочки. Сушеные колбаски. Домашняя вяленая колбаса
Видео приготовления джерок из курицы, говядины и свинины
Видео приготовления джерок из курицы, говядины и свинины
Видео приготовления вяленого мяса (бастурмы) в дегидраторе ФлексиХИТ
Видео приготовления вяленого мяса (бастурмы) в дегидраторе ФлексиХИТ
Обзор дегидратора ФлексиХИТ
Обзор дегидратора ФлексиХИТ
Понравилось видео? Подпишись на канал ФлексиХИТ.
  • О нас

    3 года службы, гарантия производителя 1 год и оперативная замена по фото.

    Подтверждение заказа до 1 часа

    Профессиональные консультации от разработчиков по телефону +7 (923)-752-19-16

    На любые вопросы ответит служба поддержки покупателей тел. +7 (38568) 2-02-75

  • Рекомендованные товары
  • Наши клиенты
  • Дилеры

    Беларусь, Минск. ИП Жебит Татьяна Николаевна

    Эксклюзивный дилер ООО «Импульс» на территории Республики Беларусь.

    Контакты

    Беларусь, Минск,

    сотовый +375 29 634 81 85,

    www.termomat.by

    e-mail: zhebit@tut.by

    Магазин Рубанков в Москве

    У данного дилера Вы сможете приобрести сушилки для древесины ФлексиХИТ

    Контакты

    г. Москва, 1-й Красносельский переулок, д.7/9А стр.11
    8-(916)-250-05-21

    Магазин Рубанков в Санкт-Петербурге

    Контакты

    г. Санкт-Петербург, ул. Возрождения д. 20 А
    8-(812)-319-73-90

    Доставка по всей России
    www.rubankov.net
    8-800-555-55-94

    ООО "ЭлМедиаГрупп" в Новосибирске

    У данного дилера Вы сможете приобрести термоматы ФлексиХИТ

    Контакты

    г. Новосибирск, ул. Беловежская, 2/1, офис 307
    тел.: 8(383)217-40-28
    E-mail: lmediagroup@mail.ru

    Кыргызстан. Бишкек. "Флекси Хит КГ".

    Контакты

    Email: sk-tatyana@mail.ru

    Тел.: +996 552 980087 Евгений Васильевич

    +996 554 430638 Татьяна

    Казахстан

    Хотите стать дилером продукции ФлексиХИТ?

    Свяжитесь с нами и вы получите уникальное дилерское предложение по сотрудничеству.
    Тел: +7 923-752-19-16

    Прочитать подробности сотрудничества для дилеров >>>

Жмите и узнаете первыми о скидках
Имя
Email